”京粕漬 切り落とし”を買う！
今回は、”京粕漬 切り落とし”の件です。
購入先は、京粕漬の老舗”魚久”です。 デパートでも見かけるあの高級店です。
定番の”ぎんだら”・”さけ”のほか、”いか”・”ホタテ”の魚介類、季節の魚など、一年を
通して楽しめる粕漬が取り揃えられています。
一度は、お値段の表示を見て、驚かれたことがあるのではないでしょうか？
単品の切り身で、500円/枚くらいからスタートですね。
看板商品の”ぎんだら”が1,000円/枚（税別）、人気商品の”さけ”が700円/枚（税別）です。
家族分の魚を買うと、そこそこの値段になってきますよね・・・
なので、私は”切り落とし”の販売を利用して、お得に購入しています！
主に、ぎんだら・さけ・本さわら・いか等の切り落とし部位が320g/袋も入っています。
価格は、700円/袋（税別）です。 かなりお買得です。
ただし、各店舗で先着順の数量限定の販売を行うので、少しの努力が必要ですよ。
私は、魚久 本店・魚久 人形町店に行きます。
両店舗の販売数量は、 魚久 本店 ： 1日40個 一人2点まで
魚久 人形町店 ： 1日40個 一人2点まで
個数が限られているため、競争率は高いのですが、並んだ人数が少ないときには、
『お一人様、3個までいいですよ。』など、声を掛けてもらえます。
なので、この日の人形町店は、ラッキーでした！
で、粕漬は写真の様に、真空パックになって販売されます。
賞味期限は、1週間になっています。
味落ちを覚悟して、冷凍保存すれば、暫くは楽しめるので可能な限りを買っておきます。
また、手土産にしても喜ばれます。 行列に並んで、ゲットした貴重品ですが！（笑
中身ですが、袋ごとのバラつきはあるそうです。配った方に聞いてみると、”カマがあった”や
ら、”骨が多かった”やら、いろいろな報告があります。
ま～、この値段で”老舗”の味を楽しめるのですから、”アリ”ですね！
天気がいい日に、並んでみては如何ですか？
住所 ： 東京都中央区日本橋人形町 1-1-20
電話 ： 03-5695-4121
営業 ： 月～金曜日 9:00〜19:00
土曜日 9:00〜18:00
定休 ： 日・祝日、 正月三箇日
住所 ： 東京都中央区日本橋人形町 2-4-3
電話 ： 03-3666-0048
営業 ： 月～土 10:00～19:00
日・祝日 10:00～18:00
定休 ： 正月三箇日、8月の日曜日
